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├┼　長月の蔵だより/万能つゆセール

http://www.marunaka-shouyu.pro/
2026.9.11
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いつも丸中醤油のご愛顧を誠にありがとうございます。
9月に入りましたが大雨続きで湿り気の抜けない毎日をお過ごしの事と思います。

丸中醤油の蔵内では、発酵にとって高湿度は喜ばしい条件でございます一方、
育ての作業に従事する職人たちにとりましては、この暑さが身にこたえる季節となっております。

先週、お隣の大津市で39.5度を記録した折、蔵内は気温36度・湿度60％という厳しい環境でございました。
職人たちも「さすがに堪えました」と申しており、今の時代において古式製法の名のもと、
エアコンを使わず二百年以上前の伝統製法を守り続けることが、いかに容易ならぬことであるかを改めて感じております。

古式製法は一見すると美しい響きではございますが、実際には「ほとんどの工程を機械に頼らない手作業」であり、決して楽な環境ではございません。

それでもなお、この手間と時間を惜しまず続けることで丸中醤油の味が生まれていると、お客様からお言葉を頂戴できましたら、
職人たちにとって何よりの励みとなり、また明日も頑張ろうという力になっております。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

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◆旬到来！新米ごはんと秋刀魚

旬の食材は手間をかけずとも美味。
どうぞ素材の味をシンプルに丸中醤油でご堪能くださいませ。

■□　ご注文はこちらから　□■

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‥∴万能つゆセールご案内∵‥

【丸中醤油万能つゆ】セールを、
本日から9/16（水）12時まで
開催させていただきます！

≪最後の一滴まで美味しく飲み干せます≫

※こちらはうすめてご使用いただく希釈タイプの商品となります。

■□　ご注文はこちらから　□■

1本1,150円（税込）のところを、
【特別価格】1,080円（税込）にてご提供させて頂きます。

どうかこの機会をお見逃しなく！
（メール配信前、24時間内にご購入された方はセール価格に訂正させていただきます。ご安心下さいませ。）

※※　重要：ご注意ください　※※
商品のご準備ができ次第発送となります。他商品と合わせて「丸中醤油　万能つゆ」を
ご購入頂きました場合は、「万能つゆ」に合わせたご出荷日となりますことご了承ください。
弊社では、機械を使わず一本一本、手作業で商品をお作りしております。
ご注文が集中した場合、出荷準備ができ次第、配送のご案内を送らせていただきますの
でご確認をお願いいたします。

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Ｑ、原材料は何を使っているの？

丸中醤油万能つゆは、自然の素材でできております。
製造は丸中醤油です。製造を外部委託せず、丸中醤油職人が作っております。

■□　詳しい内容はこちらから　□■

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ご好評いただいている、丸中醤油万能つゆを使った、

　　　＊ 親 子 丼 ＊

作り方）材料を用意します。鍋に万能つゆと水を入れます。

（玉ねぎ薄切り・鶏肉薄切り・卵・三つ葉）・（万能つゆ１：水3）

水で割った万能つゆに、鶏肉と玉ねぎを入れ、煮立てます。

鍋にといた卵を入れて、半熟状態で火をとめます。

三つ葉を散らしたら、あっという間に
美味しい≪　親子丼　≫の完成です！
とても手軽に作れますので、よろしければ是非一度お試しくださいませ。

■□　ご注文はこちらから　□■

どうぞ沢山の方にご賞味頂けますよう、皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

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°。°お客様のお声。°+ °

～今回も素敵なお客様のお声をご紹介させていただきます～

■静岡県　片瀬様
お醤油は丸中醤油以外使いたく有りません。外食する時困りますが。
美味しいです。これからもずっと買いたいです。

■東京都　小林様
毎日美味しくいただいております!
人にプレゼントしても喜ばれるし大きい瓶を買って入れ替えては
ずっと愛用しております。
親にも渡しておりやっぱり美味しいお醤油は違うねといつも話しております。
醤油作り大変な事も多いかと思いますがいつも応援しておりますのでこれからも
楽しみにしております。。

■福岡県　青柳様
お醤油と万能つゆが切れると、料理がいつもの美味しい味になりません。

■北海道　伊東様
お醤油でこんなにも味が違うとは思いませんでした。
他のお醤油をお取り寄せしてもやはり味の濃さや旨みがダントツに違うなと感じました。
煮物の味が特に全然違います。

■東京都　百瀬様
いつも素晴らしい最高峰のお醤油を造って戴きとても感謝しております。
丸中醤油さんの素晴らしいお醤油を一人でも多くの方に知って頂けるように
パック入りのお醤油を常時携帯して、事あるごとに説明つきでいくつかお渡ししています。
みなさんとても美味しかった。びっくりした。という感想をお聴きしています。
もちろん外出先でいつでも丸中醤油さんの最高のお醤油を味わいたい。と思って
常時携帯しております。
これからもずっと素晴らしいお醤油を造ってほしいととても期待しています。

お客様の声はこちらから

お客様から頂く直接の声は私どもにとって大変な喜びと醤油育ての励みとなっております。
心より感謝申し上げます。

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私ども蔵元の周辺では、近江湖東の米どころらしく、稲穂がたわわに実り、
一面に黄金色の風景が広がっております。
早い農家さんからはすでに刈り取りが始まり、秋の訪れを告げております。

実りの季節ならではの旬の味覚を、丸中醤油とともにご堪能いただけましたら幸いに存じます。

一雨ごとに確実に秋になってまいります。
寒暖の差にお気をつけ頂きどうぞこの季節をお楽しみくださいませ。