隣の駅にあるお豆腐屋さん。
お豆腐をそのまま食べるのがちょっと苦手なのですがそちらのお豆腐は
なんでも冷奴で美味しく食べられます。
先日お店の奥様に大豆は滋賀県のものとお聞きしました。
その大豆で東京の味噌蔵に頼んで作っているというお味噌も本当に美味しいんです。
丸中醤油と大豆仲間ですね。
次回、丸中醤油をプレゼントしようと思っています。